Sách – [Fact]
Trong tất cả các giác quan, khứu giác chính là thứ gắn chặt nhất với trí nhớ của con người. Giữa bộn bề những đổi thay của cuộc sống, không có gì giúp ta gợi nhớ một cách cảm quan nhưng sống động nhất về ký ức bằng một mùi hương – mùi ngai ngái của những cơn mưa đầu mùa, mùi thơm phức của mẻ bánh vàng ruộm vừa mới ra lò hay mùi hoa sữa nồng nàn len lỏi trên những góc phố nhỏ Hà Nội đầy thương nhớ. Vậy khi lật dở những trang sách cũ đã úa màu của thời gian, những ký ức nào trong ta được đánh thức? Hôm nay, Love Books Love Life sẽ bật mí cho các bạn những bí mật đằng sau những mùi hương vừa lạ vừa quen ấy nhé!
Sách có mùi của sô-cô-la. Hương vị ngọt ngào, dìu dịu của một thanh sô-cô-la matcha hay hương quế kèm chút đắng đắng, dần dần tan chảy nơi đầu lưỡi. Giống như sô-cô-la chỉ để thưởng thức, không phải để ăn; những cuốn sách không phải chỉ để đọc ngấu nghiến cho xong mà cần dành thời gian để cảm nhận, nghiền ngẫm. Thế mới nói, đọc sách cũng giống như biến tâm trí và từng câu chữ thành tri kỷ của nhau.
Sách có mùi của cafe. Đó là mùi cafe đen giản đơn và mạnh mẽ, cafe sữa ngọt và bồng bềnh lan tỏa thật chậm, thật êm trong những buổi sáng trong trẻo. Nếu một ly cafe đá xay mát lạnh xí xóa nỗi buồn phiền, mệt mỏi trong cái nắng hè gay gắt hay một tách cafe nóng lại sưởi ấm những trái tim đi lạc của mùa đông thì mùi của những cuốn sách cũ nán chân lại ở lưng chừng mọi ngóc ngách, khiến cho vùng ký ức đong đầy những nỗi nhớ không tên. Ta bắt gặp mình trong những trang sách cũ kỹ và chợt nhận ra mình cũng là một mảnh ghép trong mẩu chuyện xa xưa. Love Books Love Life nghĩ rằng mỗi cuốn sách chính là chiếc gương phản chiếu vào cuộc đời, để mỗi chúng ta soi mình trong đó, hoặc có thể nhìn thấy rõ hơn những câu chuyện của những con người, tuy gần mà xa, tuy xa mà gần thông qua góc nhìn của những cuốn sách.
Sách có mùi của gỗ, của đất. Một mùi gỗ hơi khô, thơm mộc mạc, ngai ngái vị đất thấm trong những trận mưa đầu mùa ẩm ướt cũng giống như mùi hương quen thuộc khi ta đặt chân vào một tiệm sách lâu năm hay một thư viện cũ kỹ. Những giây phút thảnh thơi bên những trang sách mang lại cảm giác nhẹ nhàng, an nhiên như những lần được hòa mình vào thiên nhiên, với mùi rừng, mùi đất… Vậy ta sống trong sách hay sách sống trong ta? Love Books Love Life nghĩ rằng đó chính là quá trình hòa quyện để thấu hiểu và sẻ chia giữa sách và cuộc đời.
Vậy tại sao những trang sách cũ luôn có hương vị ngọt ngào đến vậy?
Trên tờ The Telegraph, chuyên gia Matjia Strlic đến từ trường Đại học London đã mô tả mùi của sách cũ là “sự kết hợp của mùi cỏ pha lẫn một chút axit không thể nhầm lẫn với bất kỳ mùi hương nào khác”.
Bí mật của mùi sách cũ này là hàng trăm hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) tạo ra từ giấy, mực in và keo dính. Theo thời gian, liên kết các phân tử trong hợp chất hữu cơ dễ bay hơi này bị phá vỡ, giải phóng các hóa chất vào không khí vào tạo ra mùi đặc trưng của sách cũ. Sự hòa trộn những hợp chất hữu cơ bay hơi với nồng độ nhiều, ít khác nhau đã tạo ra các mùi hương đặc trưng của cuốn sách cũ. Là một người đam mê và yêu thích mùi của những trang sách, Karl Lagerfeld – nhà thiết kế thời trang nổi tiếng người Đức gần đây đã sáng tạo ra một loại nước hoa có mùi sách.
Nếu những cuốn sách chẳng còn mùi hương?
Một ngày nào đó trong tương lai gần có thể sự phát triển nhanh chóng của sách điện tử sẽ làm con người quên mất cảm giác đặc biệt khi cầm trong tay những cuốn sách thơm mùi giấy, đặc biệt là mùi sách cũ. Nhưng Love Books Love Life tin rằng ký ức không dễ dàng biến mất và những cuốn sách chính là chiếc cầu nối giữa con người của hiện tại với những hoài niệm đã qua.
Khi ngửi thấy một mùi thân quen nào đó, đồng thời những ký ức trong ta cũng được đánh thức dậy. Cảm nhận khứu giác vốn đã được biết tới như một cách để chạm tới những miền ký ức xa xăm. Những trang sách cũ kỹ gợi tới mùi sô-cô-la ngọt ngào, mùi cà phê thơm nồng với những giây phút thảnh thơi đắm chìm trong trang sách, hay những lần được hòa mình vào thiên nhiên, với mùi rừng, mùi đất…
Đối với hầu hết mọi người, mùi hương là một kỷ niệm tạo ra cảm giác ấm áp, bồi hồi, không chỉ khiến chúng ta có thể hồi tưởng, mà còn học được cách biết trân trọng và lưu giữ mọi thứ xung quanh mình để tạo ra những ký ức mới. Sẽ thật tuyệt nếu một buổi chiều cuối thu được đắm chìm trong một cuốn sách để cho suy nghĩ đuổi theo những con chữ, nhâm nhi bên tách cà phê ấm nồng hay thanh sô-cô-la ngọt ngào cùng chút đắng đắng nơi đầu lưỡi. Và sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn được ngồi trong không gian yên tĩnh của một căn nhà gỗ bên trong một cảnh rừng, phải không nào? Love Book Love Life hy vọng các bạn độc giả thân yêu sẽ có những trải nghiệm thật tuyệt bên những cuốn sách.
Writer: Moon
Editor: Nam LB
Bản quyền nội dung bài viết thuộc về Love Books Love Life. Yêu cầu không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý của tác giả.
Hãy tôn trọng tác giả bằng cách khi Re-post chú thích ghi nguồn đầy đủ!
“Love Books Love Life – Lắng nghe để sẻ chia”
